von Hanspeter Gautschin | 15. Juli 2023 | Kultur
Heute möchte ich mit euch über ein Thema sprechen, das mir als Koch und langjährigem Bewohner des Piemonts besonders am Herzen liegt – die Bedeutung der Slow Food Bewegung für die kulinarische Kultur dieser wundervollen Region. Lasst uns gemeinsam eintauchen in eine...